DIY: Kochen und Backen (Rezept)

Ein super leckeres Rezept ist ein Berner–Kartoffeln Auflauf und dauert nur 20 Min mit einer Backzeit von 1 Stunde.
Für dieses Gericht braucht man:

  • 500g Kartoffeln
  • 250g geriebener Emmentaler
  • 200ml Schlagsahne
  • 100g fein gewürfelter Schinken
  • 2 Eier
  • Salz&Pfeffer und Muskat .

1.Schritt: die rohen Kartoffeln grob in eine Schüssel reiben. Überschüssige Flüssigkeit abgießen.Die Eier mit der Sahne und den Gewürzen verquirlen.Mit den Kartoffeln, dem Käse und dem Schinken mischen und alles in eine Ablaufform geben.

2.Schritt: Im heißen Backofen bei 200 Grad (vorheizen nicht vergessen) Ober–/Unterhitze 1 Stunde backen.

Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren!

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